北海道共通情報

北海道の食べ物として、やっぱりジンギスカンは外せません。羊の肉は低カロリー高たんぱくで油は体内に吸収されにくいとも言われ、ヘルシーです。羊肉の基本情報と個人的好みのお店５選を説明します。また、スーパーで買った羊肉についても説明します。

このブログで紹介している北海道のエリア区分について説明しています。一般的には道東・道北・道央・道南の４エリアだったり、観光地エリアだったりしますが、ここでは細かい情報まで紹介できるよう行政区分エリアごとに紹介しています。